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남편이 나랑 연애 때 강원도 여행을 자주 다녔는데 ,

그때 알려준 맛집이기도 하고, 아직도 가족여행이나 .. 속초근처를 오게되면 항상 들리는 식당이다.

골프치러 강원도로 오면서.. 현지인들이 알려준 맛 집이라고...

 

속초시 노학동에 있는

두메산골 식당.

 

 

메뉴판

 

황태요리가 유명한 집이고-

황태정식이 많이 나가는 집이다.

우리는 황태정식과 메밀전을 시켰다.

 

두메산골 내부

 

가게로 들어오면 완전 숲속에 들어온 듯 마음이 뻥 뚫리며..

맛있는밥을 먹으면서 힐링 되는 느낌이다.

들어오는 입구에서 보면 이런각 절대 안나오는데 -

식당 안으로 들어와서 봐야 이렇게 멋지다 .

 

어른들이 완전 좋아할 분위기!

 

거기다 음악도 7080을 틀어준다 ㅋㅋ

우리 어머니 아버지 취향저격!

 

이곳에 와서 먹는 술은 아주 술술 들어가는긋 하다.

보여지는 풍경도.. 여행왔다는 즐거움과 맛잇는 음식에 완전 과음 하게 끔 만든다.

(과음주의)

 

주문을 하고 기다리는 중

 

여기서 잠깜!

황태의 효능 알고먹자!

 

황태의 효능

1.대장암 예방

황태에는 암으로부터 우리 몸을 지키는 면역세포 활성화에 도움이  되는 비타민B3가 풍부하게 함유되어 있다.

또한 암세포의 먹이가 되는 지방을 빼는데도 도움이 되기 때문에 암세포의 성장을 억제하는 요과도 있다.

실제로 국제학습지 면역 연구팀에서 건강한 대장 세균을 제거해 대장암 유발 위험성이 높은 쥐에게 비타민B3를 투여한 동물실험결과 대장암이 억제되는 것을 확인했다고 한다.

 

2.고단백 식품

명태가 말라 황태가 되면서 단백질의 함량이 2배 이상 증가한다.

황태는 100g당  350~400칼로리로 열량이 굉장히 높은 편이지만, 전체의 5~60%가 단백질로 이루어져 있고 지방질이 적기 때문에 잘 이용하면 다이어트 식품으로도 손색이 없다.

 

3.트립토판이 풍부

명태에는 트립토판이라는 아미노산 성분이 풍부하다.

트립토판은 불면증개선, 항스트레스, 심신안정, 집중력, 기억력항상, 노화방지 등의 효능이 있으며, 간에서 앞서 언급한 비타민B3로 합성되기도 한다.

 

4간에 좋다

황태에는 리신, 메티오닌 등 간을 보호해주고 간 기능을 향상시키는데 도움이 되는 성분이 다량 함유되어 있다.

평소에 꾸준히 섭취하면 간 건강을 유지하는데 도움이 되며, 해독작용이 있기 때문에 숙취를 해소하는데도 좋다.

 

그 밖에도 ... 알려진 황태 효능으로는 -

비타민A가 풍부하여 눈 건강이 좋아짐.

수족냉증 개선 등이 있다.

 

이제  반찬이 셋팅된다.

곤드레 나물

황태채 볶음

고추 장아치

깻잎 장아치

 

반찬이 하나 같이 담백하니 맛있다.

주인할머니의 자부심이 대단한 곳인데

항상 올때마다 듣는말!!

조미료를 전혀 쓰지 않으신다고...

조미료 없이 이렇게 맛있을 수 있나요?

그저 감격!

 

이 반찬 만으로도 밥 한공기 거뜬하겠다.

특히 곤드레 나물 무침이 완전 내 스타일이다.

총각 김치

 

사진상으로는 무가 안익어 보이지만,

정말 잘익은 총각김치이다.

이렇게 맛있는 총각김치는 만나기 힘든데,

이곳 총각김치의 맛은 늘 한결같아 좋다,

먹고 먹고 리필 ~~~

명태전

황태정식에 포함되어 나오는 명태전.

주문즉시 지져준다.

뜨끈하니 부드럽고 맛있다.

황태구이

고추장 양념을 한 황태구이

짜지않고 단짠해 상당히 맛있는 메뉴다.

맥주 각!

메밀전

명태전이 맛있어 메밀전도 추가 했는데-

뜨끈하니 맛있다.

묵은지를 씻어 함께 지졌는데, 간이 딱 알맞고 반죽도 알맞으니 좋다.

황태 콩나물 해장국

 

맥주를 먹다가도 소주를 부르게되는 황태 콩나물해장국

황태가 해장에 좋다고 하는데 -

해장하면서 먹지 분위기 좋지 근처 소나무숲이지... 역시 취할새가 없다!

이 곳 황태 콩나물 해장국은 간이 되어 나오지 않는다.

순수 재료(콩나물,황태,파,마늘)만으로 끓여 내어주는데..

간은 새우젓으로 우리 입맛에 맞게끔 대신 하란다.

간을 하기전 완전 심심맹맹 했던게..

새우젓 하나 넣었다고 맛이 이렇게 바뀌다니 완전 시원하고 좋다.

밥의 양은 얼마나 많이주는지, 고봉밥

항상 남는다.

밥과 반찬 무한리필이 된다고..

종업원이 사장님 며느님이신데 손이 엄청크시다.

반찬과 밥을 아주 많이 주신다,

종업원 아님 !

우리 할머니심!!!

 

왠만한 식당가서 만족 못하시는 우리 할머니.

여기선 완전 대만족 !

반찬이고 전이고 국이고 다 맛있게 드셨다고.....

기분 완전 좋아 보이신다~^^

이 식당으로 인도한 나도 기분이 매우 좋다.

 

황태정식 참 잘 먹었습니다.

참고 하시길!

식당 밖 ~ 쉼터

 

두메산골 솔직한 평

5

가격

4

서비스

5

 

장점

1.분위기가 너무 좋은 곳이다.

2.주차장 완전 넓다

 

단점

1.3인분이나 4인분이나 결국 같다! 4명가면 3인분 시켜도 된다. (눈치보임 주의)

 

이상

강원도 속초 황태정식의 맛집

두메산골 속초점 !

포스팅 이였습니다.

맛집을 찾으시는 분들께 - 도움이 되시길 바라며,

차차는 이만 물러납니다.

 

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강원 속초시 노학동 1006-125 | 두메산골
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